As usinas sucroalcooleiras são instalações industriais responsáveis pela fabricação do etanol a partir de diversas matérias-primas, destacando a cana-de-açúcar e o milho como as 2 principais fontes que respondem pela produção deste importante recurso utilizado como biocombustível para veículos automotivos em diversos países.

As mais de 440 usinas sucroalcooleiras em operação no Brasil geram cerca de 1,5 milhão de empregos diretos e indiretos, movimentando 40 bilhões de reais por ano, e estão localizadas predominantemente nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Paraná, Alagoas e Mato Grosso do Sul, enquanto globalmente geram mais de 10 milhões de postos de trabalho.

Durante o processo de produção do etanol, as usinas utilizam grandes quantidades de água para diversas finalidades, e esta água do processo, elevadamente aquecida, precisa ser resfriada para ser reutilizada, e as torres de resfriamento de água são responsáveis por essa tarefa, pois garantem a eficiência e sustentabilidade por meio da redução de desperdício hídrico.